Da el primer paso de tu nueva vida en el Reino Unido con mi completa guía sobre la vida en el país. Consejos de todo tipo y guías de decenas de destinos.
Descubre Londres de una forma que nunca antes encontraste en una guía, la capital de Inglaterra vivida como un local.
Conoce y reserva tu habitación en alguno de los hoteles de Europa con más personalidad y encanto.
Visita la ciudad más bella de todo el centro de Europa y disfruta de una vida que jamás imaginaste.
Ningún blog de viajes cuenta con tantas guías de destinos como Vivir Europa. Descubre decenas de ciudades de Hungría, Reino Unido, etc.
lunes, 4 de noviembre de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Southampton de Vivir Europa.
Si Oxford Street es la calle del Titanic de Southampton, el pub del Titanic tiene que ser The Grapes. Un bar con habitaciones que lleva más de 100 años sirviendo ales a los habitantes de la ciudad y los marineros de paso y que cuenta con una de las historias más esperanzadoras y divertidas que existen en torno al crucero de fatídico destino.
viernes, 9 de agosto de 2013
Este artículo pertenece a la guía para vivir en el Reino Unido de Vivir Europa.
Pubs, pubs, y más pubs, hay unos 60 000 pubs en el Reino Unido, más de cincuenta mil entre Inglaterra y Gales, unos 5000 en Escocia y 2000 en Irlanda del Norte. Hay pubs con unos mil años de vida. Me encanta hablar de pubs en Vivir Europa, mucho más ahora que ya sé qué es vivir en el Reino Unido. Pero, ¿qué es un pub?
viernes, 19 de julio de 2013
Este artículo pertenece a la guía de York de Vivir Europa.
La oferta de restauración de York es absolutamente fantástica, hasta el punto de que la capital de Yorkshire fue elegida por los lectores de Tripadvisor como el mejor destino gastronómico del Reino Unido y el quinto mejor de Europa. Por eso no es de sorprender que mi visita al Brigantes Bar & Brasserie, mejor pub de la ciudad en dos de los últimos seis años, fuese todo un éxito.
jueves, 20 de junio de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Londres de Vivir Europa.
Dividiendo a Londres en dos, el Támesis es uno de los mejores compañeros para un paseo por Londres, o incluso dos. Es tan sencillo maravillarse con todo lo que el Támesis ofrece que seguro que podríamos preparar una visita a Londres sin separarnos jamás de este río. Y durante esa visita no solo veríamos monumentos y edificios fantásticos, sino que comeríamos y beberíamos de lujo en lugares tan carismáticos como el pub The Anchor.
martes, 18 de junio de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Southampton de Vivir Europa.
A pesar de ser una ciudad de 250 000 habitantes con dos universidades, Southampton me deja tras más de quince meses viviendo aquí con la sensación de que la vida estudiantil no es tan animada como en otros lugares. Quizás por el sencillo hecho de no haberme involucrado en ella por haber dejado los exámenes atrás hace ya bastantes años. Aún así, durante mi estancia en la ciudad del Titanic frecuenté el pub que todos los estudiantes querrían tener cerca de casa, Avondale House.
martes, 28 de mayo de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Winchester de Vivir Europa.
Winchester es una fantástica ciudad, tranquila y con mucho que ver. Además, siendo bastante pequeña, incluso si decides recorrerla entera para conocerla a fondo, no llegarás a pegarte grandes caminatas. Además, aunque Winchester tiene fama de no tener pubs demasiado buenos -seguramente por su conocida población de clase alta-, lo cierto es que hay un buen puñado de lugares en los que tomar pintas de cerveza de calidad, vinos de todo el mundo a un precio razonable para el Reino Unido y donde conocer a gente interesante en un buen ambiente.
martes, 21 de mayo de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Londres de Vivir Europa.
Uno de mis pubs favoritos de Londres se encuentra en Southwark, tan cerca del Borough Market que podría ser nombrado el pub oficial del mercado más famoso del sur de Londres. The George Inn es un pub propiedad del National Trust con más de 300 años de historia y un futuro prometedor.
lunes, 20 de mayo de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Oxford de Vivir Europa.
Una ciudad con tanta historia como Oxford, en la que la universidad y sus estudiantes han tenido un papel protagonista durante siglos es normal que los pubs hayan sido lugares de reunión esenciales desde siempre. Entre la gran oferta de pubs de Oxford, The White Horse es ejemplo de lo que se supone que es un buen pub inglés, hasta para la exigente clientela local.
lunes, 13 de mayo de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Southampton de Vivir Europa.
Uno no puede decir que ha vivido en el Reino Unido si no ha pasando un buen puñado de horas en un pub, si no sabe diferenciar entre una cerveza ale y una lager, y mejor si cabe entre todas las variantes de las ales. Debes haber tomado algún que otro plato clásico para comer y discutido sobre cuáles son los lugares con la mejor música en directo.
lunes, 6 de mayo de 2013
Este artículo pertenece a la guía de Londres de Vivir Europa.
Tomar una pinta de cerveza en Londres no es solo la primera experiencia gastronómica que querremos llevar a cabo como turistas en nuestro primer viaje a la capital de Inglaterra. A medida que vayas conociendo más y más esta ciudad, a medida que te integres en la vida de Londres, te darás cuenta de la relevancia que el pub tiene en su vida social.
miércoles, 1 de febrero de 2012
Este artículo pertenece a la guía de Budapest de Vivir Europa.
En la época de consumismo masivo en la que vivimos los proyectos alternativos que hacen un uso más responsable de su entorno son siempre de elogiar. Más si cabe cuando hablamos de innovar en el mundo de la vida nocturna de Budapest, una de las ciudades más interesantes del centro de Europa.
Siendo la capital de país, que además cuenta con aproximadamente el 20% de la población total de Hungría, no es de extrañar que todo aquel que quiera un fin de semana de excesos acuda a Budapest para obtenerlo. Por tanto, la vida nocturna en la ciudad se convierte en una magnífica oferta que supone a los empresarios una competencia tremenda. Destacar es difícil y las ideas novedosas son cada vez más caras en una sociedad en la que todo parece inventado.
Pero en 2001 Ábel Zsendovits y Márk Gauder tuvieron una idea genial. Partiendo de un par de casas completamente en ruinas en el barrio judio de Budapest, no muy lejos del Danubio, construyeron un imperio que con un nombre tan sencillo como Szimpla (sí, simple) se ha convertido en seña de identidad de la capital húngara y en franquicia, con locales similares en el lago Balaton, Berlín y pronto uno en la ciudad húngara de Vác.
Detrás del Szimpla hay dos conceptos muy claros. Por un lado ofrecer un espacio transgresor, joven, que atraiga a locales y a turistas por igual, pero siempre de una clase cultural alta. Un multiespacio que sea el lugar elegido tanto para tomar un tranquilo café y escribir como para comenzar o incluso terminar una noche loca de fiesta en Budapest.
Por el otro el reciclaje como marca de identidad, consiguiendo así no solo abaratar costes de mobiliario y restauración del edificio, sino que también dar una imagen singular, muy particular y que no deja indiferente al visitante novel.
Cualquier desecho no orgánico que os podáis imaginar podría tener cabida en el Szimpla. Antiguas bañeras convertidas en sofás, viejos monitores de ordenador que con un poco de neón y la cabeza de un maniquí se vuelen la iluminación perfecta de un íntimo rincón, luces de Navidad en cualquier época del año, sillas de todos los colores, materiales y tamaños. ¡Y hasta un coche en el que poder tomarse una copa!
Cuando haces algo nuevo e interesante la secuencia de sucesos posterior es clara. Primero llega el éxito y luego las copias. Hoy en día hay muchos lugares similares al Szimpla Kert en toda la ciudad, y lo bueno es que algunos de ellos son tan geniales como el original.
Tal ha sido el éxito de este garito en el que podrías, por ejemplo, probar tu primer Forralt Bor, que se dice que es ya el lugar más fotografiado de Budapest. Una ciudad que tiene tantos monumentos dignos de inmortalizar que me apiado de la gente que llegó aquí en la época del carrete de 24 fotos.
Os hablaba por encima de la clientela y la oferta del lugar, pero haré de nuevo hincapié. Szimpla Kert es el lugar donde estar si vas a visitar Budapest y quieres disfrutar de su vida noctura. Ambiente bohemio del siglo XXI, internacional como pocos y con conciertos y hasta un cine de verano en su terraza.
No se te ocurra dejar Budapest sin tomar una copa en el Szimpla, deja tu marca en uno de sus muros en los que gente de todo el mundo ha firmado ya, y si encuentras mi dedicatoria personal, ¡cuéntamelo en twitter!
miércoles, 7 de diciembre de 2011
Este artículo pertenece a la guía de Budapest de Vivir Europa.
En el artículo que escribí sobre la isla Margarita, Margit-sziget, de Budapest mencioné el que para mí era el local estrella de la noche húngara en la isla, el Holdudvar, y cómo me equivoqué, pues este lugar de estrella no tiene nada, es completamente lunar.
No me extraña que en su día, mi anfitriona de CouchSurfing en Budapest no fuese capaz de traducir al inglés la palabra húngara Holdudvar, paraselene en español. Este efecto óptico viene causado por el reflejo o la refracción de la luz de la luna sobre las nubes y se manifiesta como puntos luminosos en un gran halo, también luminoso. Un espectáculo que quita el aliento hasta visto a través de una fotografía.
Y si el nombre es bello y curioso no lo es menos este local que abre de mayo a septiembre nada más. Se trata de una terraza, restaurante, bar, galería y cine de verano. Todo en uno y con un diseño fantástico, místico, tenue, lunar.
Este local tiene algo de historia, pues inicialmente el Holdudvar nació y estaba situado en la propia Universidad de Budapest. Allí es donde las luces rojas que decoran su terraza se hicieron famosas y donde se apilaban centenas de estudiantes a bailar hasta que en 2006 la falta de espacio hizo que se trasladasen al centro de la isla Margarita.
Algo que me gustó de la decoración del Holdudvar es que a pesar de ser eminentemente modernista, no peca en ningún momento de frialdad, como muchos locales de su estilo. Será por sus luces de colores carmín, pero lo cierto es que es cálido hasta teniendo en cuenta que yo lo visité en una fría noche de finales de agosto, con el viento pronunciándose con fuerza en la isla del Danubio.
Y eso que Holdudvar es gigante, con grandes espacios tanto exteriores como interiores, de hecho creo que no fui capaz de ver todo el recinto en mi visita.
Si es cierto que hay algo que mejorar, y es que en la zona de restaurante la iluminación es tan íntima que se hace escasa, cuesta un poco ver lo que tienes en el plato y se agradecería algo más que las velas de la mesa. Una cosa es tener un espacio romántico y otra tener que imaginarte lo que comes (obviamente esto último ha sido una exageración).
Y hablando de cosas que mejorar. Está claro que muy a mi pesar aún se puede fumar dentro de los locales en Hungría, pero ¿es realmente necesario que la mujer que limpia los baños esté fumando en el descansillo que hay antes de la entrada a los mismos sin parar? Fue algo bastante desagradable.
El bar del Holdudvar en el centro de la terraza ofrece gran variedad de copas y cócteles y la música ambienta todo el local que está muy concurrido en las noches de verano.
El restaurante cuenta con muchas mesitas pequeñas en la terraza y tiene una carta de precios muy bajos teniendo en cuenta que estamos en un local de moda en el centro de Budapest.
Fui a cenar a Holdudvar con mi anfitriona de CouchSurfing. Tomamos los dos pechuga de pollo asado en una fantástica salsa de crema agria y tomate, un plato más que suficiente y que culminamos con unos cafés con leche (el mío helado) gigantes. La cena nos salió en total por 5340 HUF (17.59€) con tres bebidas (los 25 cl de mi primer Nestea desaparecieron mucho antes de que nos sirviesen la comida). El plato principal costó 1700 HUF (5.60€).
El personal fue muy amable en todo momento y, aunque se equivocaron varias veces con la comida debido a que los encargados de limpieza estaban teniendo que servir por falta de personal ese día, no nos hicieron perder la sonrisa en ningún momento y se disculparon muy sinceramente por los errores.
Ya sabéis, si viajáis a Budapest en verano, no os podéis perder una cena y un par de copas en Holdudvar, disfrutando de Budapest a la luz de la luna.
jueves, 7 de julio de 2011
Este artículo pertenece a la guía de Edimburgo de Vivir Europa.
Continuamos hablando de pubs en nuestra guía de Edimburgo de Vivir Europa. Al fin y al cabo, en el Reino Unido los pubs son una parte esencial del día a día de los locales, mucho más allá del concepto de bar que tenemos en España seguramente.
El pub de hoy, The Brauhaus es un lugar peculiar y distinto de los bares habituales de Gran Bretaña. Aprovechando que el encuentro semanal de CouchSurfing Edinburgh se celebraba allí, acudí con mi hermano sin tener básicamente ni idea de lo que me iba a encontrar. Lo único que sabía, y que era más que suficiente, era que The Brauhaus se trata de un bar con especial predilección por las cervezas de importación. Con más de 300 cervezas distintas en su carta, el 80% de las cuales jamás había oído si quiera mencionar, al menos estaba claro que mi gaznate no se secaría durante la velada.
The Brauhaus está situado en el 105 de Lauriston Place, a unos 12 minutos al sur de Princes Street, muy cerca del College of Art de Edimburgo, lo cual, según me comentaron, hace que sea un punto de encuentro de artistas (o estudiantes de arte) aunque la verdad es que el ambiente del bar no es especialmente bohemio.
El lugar es pequeño, acogedor, pero con un encuentro de más de 40 personas se vuelve demasiado estrecho. Creo que en cualquier otra tarde, en la que no esperen la afluencia de la comunidad de CouchSurfing de Edimburgo será mucho mejor acudir a este bar y sentarse en alguno de sus sofás pegados a los grandes ventanales mientras ves el día pasar. Me resultaron curiosos, aunque incómodos los troncos que usan como sillas también. Son troncos de madera tal cual, gruesos y cortados.
En lo que a la oferta de cervezas se refiere, lo cierto es que los precios, sin ser excesivos, son obviamente más altos que los del resto de los pubs de Edimburgo. Eso sí, siguen estando por debajo de los absurdos precios de las cervezas que tenemos en los pubs irlandeses o ingleses de España. Con unas 2 o 3 libras podrás tomarte casi cualquier cerveza de la carta y además tienen una oferta especial en forma de cubo de cerveza (muy típico) en la que cinco botellas te salen por 10 libras.
La oferta alimenticia no es tan amplia, pero algunos snacks te podrás llevar a la boca para no terminar borracho perdido saboreando las distintas cervezas. Es cierto que yo, particularmente, tengo bastante con disfrutar de una IPA cuando voy a Escocia, pero si terminas cansado de la oferta de pubs escoceses más típica y quieres tomar alguna cerveza belga, alemana o estadounidense, The Brauhaus es sin lugar a duda el lugar al que ir en tu viaje a Edimburgo.
Por cierto, aquí está la carta, para los incrédulos:
Affligem Blond Alhambra Reserva Amstel ( import ) Anchor Liberty Anchor Old Foghorn Anchor Porter Anchor Smooth Anchor Steam Anchor Summer Andechs Weissbier Arcobrau Festbier Arcobrau Urfass Asahi Asahi Kuronama Augustiner Edelstoff Augustiner Helles Augustiner Weissbier Bacchus Frambozenbier Baltkia Beck Brau Kellerbier Beerlao Bir Bintang Birra Moretti Bitburger Bohemia Bon Secours Amber Bon Secours Blonde Bon Secours Bruin Boon Framboise Boon Gueuze Boon Kriek Brok Export Brooklyn Brown Ale Brooklyn Chocolate Stout Brooklyn EIPA Brooklyn Lager Brooklyn Local 1 Budvar Budvar Dark Bush (Scaldis) Beer Bush (Scaldis) Noel Cantillon Gueuze Cantillon Kriek ( cherry ) Cantillon Rose de Gambrinus Carlton Cold Carlton Crown Casablanca Castle Lager Chang Chimay Blue Chimay Cinq Cents Chimay Grand Reserve Chimay Premiere Chimay Red Chimay Wit Chouffe Big Chouffe Chouffe La Chouffe Blonde Chouffe McChouffe Chouffe N'Ice Cobra Cobra Coopers Pale Ale - Green Cap Coopers Sparkling - Red Cap Coopers Stout Corona Extra Corsendonk Agnus Corsendonk Pater Crazy Ed's Chili Beer Crocodile Cruzcampo Cubanero Fuerte (Bucanero) Cusqueňa De Koninck De Troch Apricot De Troch Exotic ( pineapple ) De Troch Fraises ( strawberry ) De Troch Mirabelle ( plum ) Delirium Christmas Delirium Nocturnum Delirium Tremens Delirium Tremens Desperados Deuchars IPA Dos Equis Amber Dos Equis Special Duvel Duvel Efes Pils Eggenberg Hopten Konig Erdinger Dunkel Weisse Erdinger Hefe Weisse Erdinger Kristallklar Erdinger Pikantus Weizenbock Erdinger Schneeweisse (X-MAS) Estrella Damm F/D Doggie Style Pale Ale F/D Gonzo Imperial Porter F/D Old Scratch Amber Lager F/D Snake Dog IPA Fischer Flensburger Pilsner Floreffe Blonde Floris Chocolate Floris Ninkeberry Floris Passion Franziskaner Fruli Strawberry Furstenberg Furstenberg Frei G. I. Bourbon County Brand Stout Genesee Cream Ale Georgi Sud Dunles Vollbier Goose Island Honkers Goose Island I.P.A Goose Island Matilda Goose Island Summertime Gordon Finest Gold Gordon Scotch Ale Gordon's X-mas Gosser Greif-Brau Weihnachts Festbier Grimbergen Blond Grimbergen Bruno Grimbergen Dubbel Grolsch Weizen Guinness Foreign Extra Stout Guinness Foreign Extra Stout Guinness Special Export Gulden Draak Hacker - Pschorr Superior Festbier Hacker-Pschorr Hefe Weisse Hahn Premium Lager Hite Max Hoegaarden Hoegaarden Grand Cru Hoegaarden Speciale Hue Beer Innis & Gunn Irlbacher Premium James Boag's Premium Lager Jever Pilsner Jubilaums export Max I. Joseph Judas Jupiler JW Dundee Honey Brown Karmeliet Tripel Karmeliet Tripel Kasteel (Tripel) Kasteel Blond Kasteel Bruin (Tripel) Kastell Cru Keo King Cobra Kingfisher Konig Ludwig Weissbier Kostritzer Schwarzbier Krombacher Pilsner Krombacher Pilsner Kross Krusovice Imperial Krusovice Royal Kuppers Kolsch Kwak La Trappe Dubbel La Trappe Tripel Lapin Kulta Lech Leffe Blonde Leffe Bruin Leffe Nine Leffe Radieuse Leffe Tripel Liefmans Frambozenbier Liefmans Kriek Lindeboom Pilsener Lindemans Apple Lindemans Framboise Lindemans Kriek Lindemans Pecheresse Little Creatures Lowenbrau Oktoberfestbier Lucky Beer Mac's Gold Mahou Maisel's Weisser Marathon Maredsous 6 Modelo Monchshof Maingold Landbier Mongozo (banana) Mongozo (coconut) Monteith's Lager Moosehead Mythos Orval Palm Palma Cristal Paulaner Hefe Weisse Paulaner Munchener Original Paulaner Octoberfest Peroni Gran Riserva Peroni Nastro Azzuro Pietra Pilsner Urquell Piraat PJ Fruh Kolsch Pyraser Weihnachts Festbier Quilmes Red Pig Ale Regent Bohemia Dark Regent Bohemia Golden Regent Bohemia Prezident Ritter Bier Hell Robson Durban Pale Ale Robson Mango Beer Robson Strawberry Beer Robson Wheat Beer Rodenbach Grand Cru Rodenbach Ordinaire Rogue Amber Ale Rogue Brutal Bitter Rogue Mocha Porter Sagres Samichlaus Samuel Adams Boston Lager Sapporo Schlenkerla Rauchbier (smoked ) Schlenkerla Rauchbier Weizen Schlosser Alt Schneider Aventinus Schneider Weisse Original Schofferhofer Hefe Schofferhofer Kristal Schonbrunner Weissbier Sierra Nevada Anniversary Ale Sierra Nevada Bigfoot Sierra Nevada ESB (seasonal) Sierra Nevada Pale Ale Sierra Nevada Porter Sierra Nevada Stout Sierra Nevada Summerfest Sierra Nevada Wheat Beer Singha Sol Speights St Bernardus Abt 12 St Bernardus Pater 6 St Bernardus Prior St Bernardus Tripel St Louis Kriek ( cherry ) St Mungo Lager Staropramem Steinlager Stockholm Fine Festival Superbock Swiss Mountain Tiger Timmermans Framboise (r/berry) Timmermans Gueuze Caveau Timmermans Kriek ( cherry ) Timmermans Peach Timmermans Strawberry Tooheys Extra Dry Tooheys New Trappiste Rochefort 10 Trappiste Rochefort 6 Trappiste Rochefort 8 Tsingtao Tusker Vedett Wit Veltins Victoria Bitter (bottles) Viru Warsteiner Premium Pilsner Weihenstephan Dunkel Weihenstephan Heffe Weisse Weihenstephan Kristal Weisser Franker Hefeweissbier Westmalle Dubbel Trappist Westmalle Tripel Windhoek Winkler Brau Spezial Wolfshoher Weihnachts Festbier Xingu Black Beer Zhighuliovskye
Nota: Las fotos de este artículo vienen de la página de facebook de The Brauhaus.
jueves, 30 de junio de 2011
Este artículo pertenece a la guía de Edimburgo de Vivir Europa.
Hoy en mi guía de Edimburgo vamos a hacer un viaje al pasado, hacia mi primera estancia de apenas 24 horas en la capital de Escocia en el verano de 2009. Hago este viaje con el objetivo de hablarte de un bar que no visité en mi segunda estancia en la ciudad, pero que sigue tatuado en mi mente como uno de los lugares que más han marcado mi vida en los últimos años.
El Bennet's Bar es el típico pubb británico. Típico con mayúsculas. Fútbol en la televisión de forma prácticamente ininterrumpida - con la salvedad de los partidos de rugby más importantes - comida preparada en una pequeña cocina a casi cualquier hora, una gran variedad de cervezas, algunas de ellas de producción local, y más de 100 tipos distintos de whiskies. Sí, sí, más de 100 de todos los precios, añadas y regiones.
Dejad ahora que os cuente la historia que ha hecho que este bar sea tan especial para mí y que os recomiende visitarlo sin duda si decidís viajar a Edimburgo.
La clientela del local era más bien madura. Sin duda yo debía ser la persona más joven en cruzar las puertas del Bennet's Bar ese día de la primera semana de agosto. Tras haber dado un paseo por Edimburgo y haber cenado en el centro, cerca de St Andrews Square me había dirigido a este bar para culminar mi iniciación al mundo del Single Malt Whisky escocés, pero me encontré con mucho más que eso.
Al acercarme a la barra, de donde no me movería en toda la velada, vi como el equipo de fútbol de mi ciudad, el Valencia CF estaba jugando un partido amistoso de pretemporada contra el Mancherster United y mientras me servían una Deuchars IPA (India Pale Ale), la cerveza más popular seguramente del país, y una de mis favoritas ojeaba la Lonely Planet de Escocia que me había acompañado durante todo mi viaje en coche alrededor de la tierra de Sir Walter Scott.
Pronto me preguntó un hombre de unos 40 años de dónde era, y entablaría una conversación con él que terminó con la degustación de mi primer trago (dram) de Lagavulin 16 mientras hacía una promesa con él.
Nunca he sabido nada más de este consultor financiero de origen neozelandés cuyo sueño era escribir un libro de cuentos para adolescentes. Sí que sé que en poco más de tres años, cuando Vivir Europa sea una realidad y por fin termine el libro que es la base de esta web, tendré que sacar de mi tarjetero su tarjeta de visita y contactarle para ver dónde puedo enviarle la botella de whisky "bueno" que prometimos enviar al otro si hacíamos realidad nuestro sueño de escribir.
Estoy seguro de que regadas por el dorado elemento extraído de la tierra escocesa cual mineral precioso y servido por el afable camarero del Bennet's Bar, hay cientos de historias como las mías pendientes del brindis final. Así de mágico es este lugar situado en el 8 Leven St de Edimburgo.
martes, 28 de junio de 2011
Este artículo pertenece a la guía de Valencia de Vivir Europa.
Es curioso que teniendo en cuenta lo fanático de la música en directo que soy no os haya hablado hasta ahora nunca de un local o festival en el que toquen grupos musicales. Hoy pienso subsanar este vacío hablándoos del Wah Wah Club, uno de los locales por excelencia en Valencia de música indie en directo.
El Wah Wah se encuentra en la calle Ramón de Campoamor 52, en pleno corazón de la llamada zona del Cedro, que seguramente hoy en día es la zona universitaria con más vida de la ciudad. Como decía, el Wah Wah es lugar de culto para todos los jóvenes (y no tan jóvenes) alternativos de la ciudad con una gran variedad de conciertos de grupos noveles y algunos ya consolidados tanto de la escena nacional como de la internacional.
Obviamente no hay que esperar a grandes grupos capaces de vender todas las entradas en salas grandes, pues ésta es más bien pequeña, pero sí conciertos íntimos de grupos que sobresalen en los últimos tiempos o que se empiezan a hacer un hueco.
Muy a mi pesar la lista de cosas buenas que pasan en el Wah Wah se acaba aquí. Una vez mencionas el, para nada deleznable hecho de que estamos ante uno de los clubs indies por excelencia en Valencia, poco salvable queda que decir.
La acústica en los conciertos suele dejar mucho que desear, de la misma forma que los precios del lugar, mucho más cercanos a los de una discoteca que a los de un bareto con música en directo que, por mucho que traten de cambiarlo, es lo que el Wah Wah es.
Habiendo locales a menos de cien metros en los que la misma cerveza o copa cuesta casi la mitad, no es de extrañar que incluso en días de concierto el Wah Wah sea solo un lugar de paso. Vas, ves el concierto y luego sales de fiesta por los otros sitios. Y además, puestos a ser abogado del diablo, diría que el propio dueño de la sala te invita a ello. Pocas personas conozco del mundo de la noche valenciana con un quehacer más antipático que el del propietario del Wah Wah. Uno tiene la sensación de que le van a acusar de robar incluso cuando tiene su entrada en la mano y espera ansioso por el próximo concierto.
Una auténtica pena porque, en mi opinión, con una gestión diversa de este local podríamos estar hablando de un icono casi permanente de la música alternativa en la ciudad de Valencia, pero que por ahora se queda en, si el sonido lo permite, el inicio de una noche de fiesta alternativa por la capital del Turia.
Nota: la fotografía de este artículo ha sido realizada por Baptiste Pons y usada en Vivir Europa mediante la licencia Creative Commons.
viernes, 18 de febrero de 2011
Este artículo pertenece a la guía de Valencia de Vivir Europa.
Llega un nuevo fin de semana y con él el final de la serie de artículos que le hemos dedicado a Valencia, mi ciudad natal. He pensado que una buena forma de terminar esta serie y darle la bienvenida al viernes sería hablar de una cervecería, para empezar a refrescar el gaznate, aunque sea virtualmente.
Si hubiese escrito este artículo hace unos diez años, seguramente os parecería un relato de un enamorado a su amada, pues por aquel entonces el Bierwinkel, la cadena de cervecerías valenciana de la que hablaremos hoy en Vivir Europa, era mi lugar favorito de la ciudad.
Por aquel entonces yo solo sabía de la existencia de la que fue, si no me equivoco, la primera de las cervecerías de esta franquicia. La situada en la Calle de la Guardia Civil, 4. Ahora son cuatro las cervecerías en Valencia: una en el >Centro Comercial "El Saler", otra en el Paseo de las Facultades 1, al lado de la Universidad Politécnica de Valencia y la última en la Calle Valle de la Ballestera 11, en el barrio de Campanar.
Las franquicias se han expandido poco a poco y ya llegan a Tarragona, Zaragoza o Murcia, con un total de 14 cervecerías repartidas por el este de España.
Decía que os hubiese hablado muy bien del Bierwinkel en su momento, y no es porque hoy os vaya a hablar muy mal. La cadena de cervecerías supo en su día ocupar un lugar completamente vacío en la ciudad: el de las cervecerías centroeuropeas. Por 1992, cuando la primera cervecería abrió, no había ningún lugar en Valencia donde tomar una Franziskaner alemana o una Duvel belga.
El problema es que aprovechó la falta de competencia en el mercado para establecer unos precios muy altos que nunca ha modificado. Así, Bierwinkel posiblemente haya perdido gran parte de su fuerza con el paso de los años, ahora que uno puede comprar gran parte de las cervezas de su carta hasta en los supermercados.
La decoración trata de evocar una cervecería centroeuropea también, con muebles y muros de madera oscura, y muchos motivos alemanes. Incluso en su día, las camareras llevaban un clásico traje tirolés, que no se suele ver ya en todos los locales.
Además de las cervezas, Bierwinkel tiene un menú con aperitivos, platos principales y postres de la zona que no destacan especialmente por su calidad, y sí, de nuevo, por su precio. La comida no está mala, no me malinterpretéis, pero sí da la sensación de que no es tan buena como su precio te haría pensar.
Así, si bien algunas de las cervezas de Bierwinkel no se pueden disfrutar fuera de esta franquicia, sobretodo porque se preocupan por incorporar nuevas marcas a su carta gracias a tratos con cervecerías de toda Europa, seguramente los amantes de las buenas cervezas tendrán otros lugares más interesantes en los que disfrutar de los nombres más conocidos a un precio algo menor y acompañados de una comida de mayor calidad.
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